这是许多置身水贝村的年轻人发出的第一声感叹。
2023年，水贝村新牌坊落成， 但水贝的“黄金传奇”在更早时就已经开启。 来源/水贝搬运工
在水贝市场买黄金，体验何止是实惠？简直就是魔幻！ 没有珠光宝气、高不可攀的精致店面，只有像“华强北”电子城一样密密麻麻、简单直白的黄金档口，黄澄澄的金子就跟不要钱一样铺得满柜台都是。一边直播的导购姑娘更是十个指头戴十枚不一样的戒指，手腕上套着好几个镯子，随意拿起一条金项链拨弄展示，几十万人民币就在双手之间上下翻飞，奢华与质朴两种气质在这里神奇地合二为一。
看这密密麻麻的档口， 谁敢相信黄金也能这么卖？
水贝村 ，在2020年之前还只是深圳罗湖区地图上一个不大好找的地名，如今已经成为了全国黄金交易市场最灵敏的“风向标” 。对淘金消费者来说，水贝村堪称狂欢天堂：这里的黄金首饰数量惊人、款式丰富，而且干脆利落地用“国际金价+手工费” 的方式为首饰标价， “一件也是批发价” ，怎能不让这届爱买黄金的年轻人蜂拥而至？
十余个上万平米的珠宝城、上万个黄金珠宝档口、超千亿的年产值……承载这些惊人数字的水贝村，只是一片面积不足0.5平方公里的方寸之地。这座“中国黄金珠宝第一村” 的魔力，究竟来自哪里？
黄金首饰款式多、数量大， 简直让人忍不住问一句：“这都是真的吗？”
01
论斤批发黄金，是种什么体验？
水贝有多大？ 这个问题好像不难回答。
曾经的水贝村，现在的水贝社区，坐落在罗湖北部，紧邻深圳传统市中心。天气好的时候，登上几层楼向南眺望，视线越过街道，能远远看到香港的山脊线。水贝的总面积不足0.5平方公里，走出水贝地铁站，只要花几十分钟，就足够绕上一圈。
以整个罗湖区做背景，小小的水贝村并不起眼。 图/视觉中国
但如果问，水贝市场到底有多大？ 那又是一个不太容易回答的问题。
矗立在水贝核心的国际珠宝交易中心 ，中国首家黄金珠宝专业采购平台，不是一座多么宏伟的建筑，但这方10000多平方米的商业空间，似乎永远人声鼎沸，永远珠光宝气，是很多人造访水贝的第一站。以它为中心，簇拥着十余个上万平米的批发商场，每个都集聚了数百家商户，它们在地理上早已超出狭义的“水贝社区”范围，而成为黄金交易的代名词。
除了水贝国际珠宝交易中心， 水贝还聚集着十余个大型黄金、珠宝商城和购物中心。
有人统计，在水贝做黄金珠宝生意的商家有近万个，从业人员超过七万人，占据相关国内市场份额超过一半。对于普通消费者来说，如果每家店铺停留一分钟，也要用一周时间不眠不休，才能把这些店铺浏览完毕——如果再算上这两年风生水起的线上直播，店铺的数量就更加不可估量了，或许某个正在柜台前对着手机自言自语的店主，事实上正面对数以万计的消费者倾情推销。
黄金产业能在水贝集聚，说来话长，消费者被水贝吸引的原因却足够简单：便宜，且明码实价 。
在水贝随处可见播放实时金价的显示屏， 主打一个便宜又透明。
没错，水贝的黄金足够便宜。和大品牌动辄过50元一克，甚至上百元一克的工费相比，抹去了品牌高溢价的水贝，充满了性价比。基础金价加上手工费，等于最终价格，前者透明可查，后者明码标价，从十几元到几十元不等，如果批发量大，每克的加工费甚至能下探到几元钱。在水贝买黄金，绝对称得上是物美价廉。
在水贝游走，很难不被这里的热闹气氛打动：商家来去匆匆，手中简陋的小推车，装的是成千上万克的黄金；消费者走走停停，在琳琅满目的黄金饰品之间流连，时不时与店家讨价还价。有的商家对单件采购的散客兴趣寥寥，但更多商家总是来者不拒，笃信聚沙成塔的道理，毕竟，再小的沙也是“金沙” 。
不说这是在卖黄金，还以为是进了小商品批发城。
当然，在水贝，你不能期待大牌专柜一样的热情周到，毕竟利润不高，商家盼望走量，深知“时间就是金钱”。选好商品的顾客，收到一个普普通通、遮蔽隐私的黑色塑料袋 ，就是对这笔消费的最大尊重。
在这里，黄金交易实现了“祛魅”：它可以不必是奢华的，而是务实的，可以不必是昂贵的，而是丰俭由人的，可以不必是炫耀的，而是悦己的。
就像很多消费者对水贝留下的真诚评价：“是个花钱的好地方。”
奢华与质朴合而为一的魔幻水贝。
02
水贝前世今生：黄金村如何长成
和深圳的许多地名不同，水贝有着比这座城市漫长得多的历史。
从明代永乐年间开村算起，它已经走过大约六百年的岁月。村如其名，其中的大部分时间，水贝都是南海之滨的一个传统农耕村落。但又和深圳的许多地方相似，水贝天翻地覆的改变，出现在最近的几十年。
繁华的水贝，与年轻的深圳一同成长。 图/视觉中国
与年轻的城市一同蓬勃生长，水贝在日新月异的变革，迅速凝聚产业，吸纳人口，更新建筑，彻底变了模样。
时光的指针拨回到四十年前 ，深圳黄金首饰加工业的萌芽出现在靠近香港的中英街 。上世纪90年代初期，不长的中英街黄金珠宝店铺林立，而彼时的水贝和许多深圳村落一样，还是产业驳杂的工业区 ，规模参差不齐的印刷厂、汽修厂、制衣厂、电子厂在此扎堆，黄金加工企业数量很少，大多是“前店后厂”的小作坊，靠着价格低、出货快，赚点辛苦钱。
相传“水贝”原意为“水背”，即“村子坐落在水的背面”，
2003年后，深圳出台政策，规划在水贝建设珠宝产业集聚基地，仅在当年，就有300多家上下游企业来到水贝。产业转移的大潮加上政策的引导，古老的水贝村迎来了机会。
经过此后二十年的发展，水贝逐渐成富有产业特色的“黄金村” 。比如2004年诞生在这里的周六福，创立品牌前就是一家加工厂，因为“当时整个珠宝产业集群都是在罗湖”，从深圳到全国，日后成为业内著名品牌。
人流络绎不绝的珠宝交易中心。
2013年，“水贝·中国珠宝指数” 作为我国珠宝行业首个国家级指数，正式开始运行，为市场定价、调整经营品种、控制库存等提供依据，水贝成了整个行业的晴雨表，这个小村庄的名字也为更多人所熟知。
从来料加工，到自主生产，再到形成设计、加工、销售的完整产业链条，从山寨式到品牌化，从短平快到规范化、技术化……“黄金村”水贝的故事，也是深圳这座城市故事的缩影。
在水贝不必过分担心买到假货， 珠宝检测中心到处都是！
2016年，古老的水贝村在城市更新中变为水贝社区 ，村民们举办了一场盛大的盆菜宴。传统的盆菜端上桌，人们畅享着未来生活，杯子碰在一起，标着着水贝彻底与村落时代告别。
几年后，直播经济让水贝以另一种方式走红，年轻人取代大妈，成为黄金市场的常客。水贝的日与夜，新的故事仍在继续，像依然年轻的深圳一样，变化始终生生不息。
线上直播和线下销售一样火爆！
03
水贝，年轻人新的“主题乐园”
“应有金有，一件也批发！” 这是水贝最常见的广告语，它或许隐藏着便宜之下，年轻人爱逛水贝的原因。
“应有金有” ，表示这里的款式齐全。有别于人们的固有印象，水贝的黄金饰品，主打一个应有尽有，随性时髦，除了传统的玫瑰花、莲花、水滴等造型，你甚至能在这里找到各类黄金打造的动漫人物、搞怪表情、个性符号，如果时间和钱包允许，还可以私人订制。曾有人分享过在水贝买到的黄金奥特曼吊坠，引来其他年轻网友的连连赞叹。
黄金首饰的款式只有你想不到，没有你找不到。
这背后，是水贝完整而强大的产业基础，以及与时俱进的“网感”。在这里，黄金不再是高不可攀的贵金属，而成了人人可以尝试的时尚品。
“一件也批发” 代表着水贝商家和消费者之间的关系：简单、高效、透明。水贝的商户应当是最不希望金价飞涨的一群人，只有卖得够多才有利润可言，也正因如此，水贝不歧视散客，也不逢迎散客，毕竟价格摆在那里——默默了解，自由选购，对于在i和e之间反复横跳的年轻人，这不正是理想的购物体验吗？
必要的时候店家也支持DIY款式。
在各类社交平台上，散客逛水贝的保姆级攻略随处可见，大到如何计算金价，小到商城某层的某角落可以检测黄金真假，无所不包。对于对这届年轻人来说，生活和情绪波浪般起伏动荡，黄金带来某种稳定感弥足珍贵。不为了炫耀，只为了将一部分财富转化为触手可及、美丽耀眼的金饰，来取悦自己，从这个角度来说，水贝就是“黄金版华强北” ，盛放了年轻人的一种自在个性的消费表达。
当然，也有人留下抱怨：“被坑了！感觉买贵了，逛了几家，还有更便宜的！”“后悔，买回来的项链，越看越难看，便宜没好货。”“避雷，商家态度冷淡，毕竟是上千块的东西，只会问一句答一句。”
真的可以随随便便摆出来这么多黄金吗？
随着金价起起落落，水贝市场也并非一成不变的火爆喧闹。但这片黄金的海洋容得下挑剔和不满，容得下形形色色的消费需求，只要多走走，多逛逛，总能遇到心仪的选择。
或者就像很多佛系逛街的年轻人所持的心态：
“不买也可以看看，生活已经那么苦，看到那么多黄金，心情都变好了。”
谁会不喜欢看到黄金呢？
文 | 阿满
文字编辑 | 猫骑士
图片编辑 | 陈金鱼
未标注的图片摄影 | 黄镇涛
首图 | 黄镇涛
封图 | 黄镇涛
本文系【地道风物】原创内容
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一路“狂飙”的金价，近期正回归平静。
数据显示，6月28日，伦敦现货黄金收盘价为2326.15美元/盎司，较5月20日高位价格2450.1美元/盎司下跌约5.05%。
国内黄金珠宝品牌的零售价也有所下调，7月10日，老庙黄金、老凤祥、周生生等品牌的饰品金价仍在“7字头”，但与5月份的巅峰价格相比，首饰黄金价格下降约20元每克。
尽管金价有所“降温”，但依旧维持相对高位，不少消费者在社交媒体调侃起自己“年少不知黄金香”“黄金血脉觉醒”。
年轻人热衷“淘金”之际，黄金珠宝企业也“趁热”谋上市。6月27日，周六福向港交所递交上市申请。算上日前登陆港股的老铺黄金，二次递表港交所的梦金园，年内已有3家黄金珠宝公司谋求港交所上市。
金价上涨掀“淘金热”，黄金品牌扎推冲刺港股
2023年，黄金价格“一路高歌”，累计涨幅超过15%，最高价一度突破2100美元/盎司。进入2024年，这一涨势仍未“熄火”。
5月20日，现货黄金价格一度达2450.1美元/盎司，再次刷新记录，国内品牌金店即时挂牌价也“水涨船高”。当日，“金价”、“首饰金价突破742元每克”话题冲上社交媒体热搜，引发网友广泛讨论。
尽管近期金价有所回落，但上半年依旧表现亮眼。数据显示，6月28日，伦敦现货黄金收盘价为2326.15美元/盎司，仍较年初上涨约12%。
金价走势强劲，我国黄金消费市场也保持升温趋势。据中国黄金协会统计数据，2023年，全国黄金消费量达1089.69吨，其中黄金首饰706.48吨，同比增长7.97%，金条及金币299.60吨，同比增长15.70%，金银珠宝成为全年各商品零售类别中增长幅度最快的品类。
在社交媒体上，越来越多年轻人热衷讨论金价走势、分享自己买黄金的经历。《2023珠宝饰品行业趋势白皮书》数据显示，买金人群中，以18至34岁、一二线城市女性为主。
伴随消费者的“淘金热”，黄金珠宝公司上市步伐提速。
去年11月递交招股书的老铺黄金，于6月28日在港交所主板挂牌上市，上市首日涨超70%；曾三战A股的梦金园，于今年4月更新港股上市招股书；6月27日，曾经冲击A股未果的周六福，也将目光看向港股。
与周大福、周生生等由“周”姓创始人打造的珠宝品牌不同，周六福由潮汕的李伟蓬和李伟柱两兄弟掌舵。2004年，李伟蓬和合伙人各出资50万元，在深圳水贝珠宝首饰集中区创立了周六福；次年，李伟柱买下了该合伙人50％的股权，自此李氏兄弟开始共同经营“周六福”珠宝品牌。
历经20年风雨，周六福也在竞争激烈的黄金珠宝市场中占据一席之地。招股书显示，截至2023年12月31日，周六福的线下销售网络门店总数达到4383家。据弗若斯特沙利文的资料，以国内门店数目计，周六福在2017年至2023年连续7年，位列中国珠宝市场前五大品牌之列。
梦金园则起步于山东，深耕下沉市场。上世纪90年代，出生于山东潍坊昌乐县的王忠善，因从事蓝宝石镶嵌工作与珠宝生意结缘，并于2000年创办了昌乐华业珠宝，即为梦金园的前身。
早年，头部品牌多集中于一线城市，梦金园则将目光投向三四线城市。招股书显示，2022-2023年，公司来自三线、四线及以下城市的加盟商销售收益合计占比约40%。
招股书援引弗若斯特沙利文数据，梦金园的销售渠道以特许经营网络为基础，按三线及以下城市黄金珠宝收益（不包括金条）计，在中国黄金珠宝品牌中排名第三。
老铺黄金则是一个相对更“年轻”的品牌。成立于2009年的老铺黄金，以“古法黄金”著称，聚焦高端市场，甚至被冠以“黄金届爱马仕”的名号。
相比行业普遍上千家的门店规模，老铺黄金在门店开设方面也相当“克制”。截至6月11日，老铺黄金仅在全国14个城市开设33家自营门店，门店选址多为SKP、万象城等高端购物中心。
这也使得老铺黄金的单店收益较为可观。2023年，老铺黄金的店均收入达到9390万元，其中位于北京SKP的两家门店合计产生收入3.36亿元，每平米每月收入约44.06万元。据弗若斯特沙利文报告，2022年中国所有黄金珠宝品牌中，老铺黄金的单店收入排名第一。
梦金园营收规模最大，周六福“最赚钱”
金价走势强劲，金店的生意也水涨船高。
具体到业绩上，近年来周六福、梦金园和老铺黄金3家公司的营业收入和净利润，均保持快速增长的态势。
根据招股书，2021-2023年，周六福的营业收入分别为27.85亿元、31.02亿元、51.51亿元，净利润分别为4.26亿元、5.75亿元、6.6亿元。
梦金园方面，2021-2023年，公司分别实现营收168.78亿元、157.33亿元、202.16亿元；净利润分别为2.21亿元、1.81亿元、2.3亿元。
同期，老铺黄金的营业收入分别为12.65亿元、12.95亿元、31.8亿元；净利润分别为1.14亿元、0.95亿元、4.16亿元。
透过上述财务数据可以看出，梦金园的营收体量最大，但净利润规模不及周六福；老铺黄金营收水平虽远不及梦金园、周六福，但其2023年度营收增速最高，且毛利率更胜一筹。
2021-2023年，老铺黄金的毛利率分别为41.2%、41.89%、41.89%；周六福的毛利率分别为35.02%、38.69%、26.23%；梦金园的毛利率分别为3.18%、4.83%、5.33%。
之所以营收规模、毛利率水平存在较大差异，或与3家公司的商业模式、产品类别不同有关。
区别于多数以加盟店为主的黄金珠宝品牌，老铺黄金的线下门店均为直营店铺，且旗下33家门店均开设在一线及新一线城市高端商业体。于往绩记录期间，老铺黄金门店的销售占总收入的89.8%、87.0%及88.6%。
产品方面，老铺黄金的主营产品只有足金黄金产品、足金镶嵌产品两类。与主流的克数加工艺费销售模式不同，老铺黄金采用按件售卖的模式，即“一口价”黄金，此类产品按克重折算下来价格高于同期金价。
据招股书披露，2023年，公司足金黄金产品的克均价为729元；镶嵌了钻石、绿松石、珍珠等其他材料的足金镶嵌产品，克均价达到1043元，毛利率较足金产品更高。
图片来源：老铺黄金招股书
招股书显示，2021-2023年，老铺黄金的足金镶嵌产品毛利率分别为44.6%、45.9%、45.8%；足金黄金产品的毛利率分别为37.9%、38.0%、36.9%。
采用古法手工工艺的足金镶嵌产品愈发受到消费者青睐。报告期内，老铺黄金足金镶嵌产品的收入占比从47.7%提升至56%，以2023年为例，售价在1万元-5万元之间的足金镶嵌产品贡献40.7%的营收。根据招股书，老铺黄金正计划在新加坡、日本等地区开设门店，以促进品牌国际化发展。
与走直营路线、单店坪效一骑绝尘的老铺黄金相比，周六福、梦金园主要依赖加盟模式。
招股书显示，截至2023年末，周六福的门店数为4359家，其中4288家为加盟店，占比达98%。
图片来源：周六福招股书
收入结构方面，2023年，周六福旗下加盟店贡献约28.5亿元营收，占比为55.4%；线上销售渠道、自营店渠道分别贡献33.9%、9.5%的营业收入。
在加盟模式下，周六福的收入主要来自两部分，一是直接向加盟商销售黄金、K金、钻石等产品，相关产品的收入占加盟模式收入的7成，但毛利率偏低，仅为5.8%；另一部分是直接向加盟商收取加盟服务费、产品入网等，二者毛利率分别为100%、99.9%。
图片来源：周六福招股书
周六福曾在招股书中透露，每新增一家加盟店，便能一次性收取18.5万-35万元的服务费，以及后续11万-25万元的续约费。此外，若加盟商直接向周六福采购素金、钻石镶嵌等产品，周六福也会在成本价基础上加上一定利润。
也正因收取服务费，周六福加盟模式的毛利率相对较高，报告期内分别为40.8%、51.8%、32%；同期公司自营店的毛利率分别为26.1%、27.7%、26.8%。
相比之下，梦金园加盟模式的毛利率则低了不少。
截至2023年底，梦金园共有1687家加盟商，旗下经营超2817家加盟店，35家自营店，7家自营直营服务中心和17家省级代理及主流电商平台线上店。
据招股书，梦金园约9成收入来自由省级代理及加盟商组成的特许经营网络，公司自营店的收入占比在2%左右。
为了扩张零售据点，报告期内，梦金园给予加盟商一定让利。2021-2023年，梦金园对加盟商的补贴分别为4904.52万元、4162.45万元、1.3亿元，包括门店装修补贴、广告宣传补贴、促销补贴等。
公司加盟模式的毛利率相对较低，以2023年为例，特许经营网络的毛利率为4.7%，自营店的毛利率为22.4%。
图片来源：梦金园招股书
除此之外，梦金园的产品结构或也限制了其毛利率的增长。
招股书显示，梦金园约98%的收入来自黄金珠宝及其他黄金产品，其黄金加工费定在20元/克，对比行业传统黄金加工费的20-50元/克，位于区间下沿。2021-2023年，公司黄金珠宝及其他黄金产品的毛利率分别为2.2%、3.9%、4.6%。
图片来源：梦金园招股书
上市公司业绩向好，金价还能“热”多久？
黄金市场持续火热，这在上市公司的业绩表现中也可以窥见一二。
Wind数据显示，2024年一季度，申万黄金板块的11家A股上市公司中，10家企业归母净利润同比增长。其中，中金黄金、山东黄金、银泰黄金的归母净利润排名前三，分别为7.82亿元、6.99亿元、5.03亿元。
净利润增速方面，晓程科技、赤峰黄金、西部黄金3家公司归母净利润同比涨幅翻倍，银泰黄金、湖南黄金净利润均大幅增长。
多家上市公司均提及一季度黄金价格持续上涨对于业绩的拉动作用。
银泰黄金表示，报告期内，公司下属各矿山继续保持稳健经营，净利润同比上升主要得益于金银价格的上涨和销量的增加。山东黄金称，本期外购金和自产金收入增加所致，同时并购银泰黄金对公司利润上涨起到了积极促进作用。
湖南黄金透露，主要原因是产品价格上涨所致。赤峰黄金则表示“黄金产品销量及价格上升，各项成本费用得到有效控制”。
与此同时，黄金矿产公司也纷纷调高今年的黄金量产计划。
银泰黄金2024年计划产金量不低于8吨，2025年拟实现产金量12吨；山东黄金在今年的经营计划中确定黄金产量不低于47吨，较去年增加5.22吨；湖南黄金计划今年的黄金产量为49.70吨，高于去年的47.70吨；赤峰黄金今年预算合并范围内黄金产销量16.02吨，高于去年的14.35吨。
借着“买金”热潮，多家黄金饰品相关上市企业的业绩也实现增长，但净利润增幅低于矿产商。
财报显示，老凤祥一季度实现营收256.3亿元，同比增长4.36%；归母净利润8.02亿元，同比增长12%。
一季度，中国黄金实现营收182.51亿元，同比增长13.08%；归母净利润3.63亿元，同比增长21.09%。
同期，菜百股份实现营收63.15亿元，同比增长25.01%，归母净利润2.72亿元，同比增长16.15%。
“黄金价格走高对于黄金行业上中下游影响不一致。”万联证券投资顾问屈放表示，对于上游开采企业而言，由于行业集中度和利润率较高，最受益于黄金价格上涨；中游黄金饰品加工行业由于企业数量庞大，行业分散，利润率始终低于10%，且受到上游原材料价格影响，因此业绩并无变化；下游珠宝品牌商的业绩更多是受到产品、渠道影响，虽然也会受到黄金购买热的影响而营收增加，但利润增长空间有限。
他同时提到，目前很多上游企业已经布局其他金属行业，如铜矿等，或延伸到黄金深加工领域；中游黄金饰品制造业仍处于行业集中度提升的阶段，需要头部企业的出现来提升行业利润率；下游黄金珠宝企业，更多将侧重点放在产品升级和渠道优化的功夫上。
不断攀升的金价，高涨的购买热情，反映出投资者对于黄金升值的期待。那么，金价后续的走势如何？是否还会继续上涨？
谈及今年黄金价格是否会保持强势走势，中金黄金在业绩说明会上曾预测，2024年，黄金避险属性对黄金价格形成支撑，黄金价格或将继续处于高位震荡。
财信证券表示，当前欧美主要发达经济体衰退迹象显现，美元指数、美债实际利率短期有所回升，金价短期承压，但美联储加息预期见顶，中长期仍看好金价中枢上涨。
中国宏观经济研究院经济研究所副所长郭丽岩则认为，应理性看待近期黄金大幅上涨，注意规避投资风险。从历史上看，任何一种国际大宗商品价格都不会一直单边上涨，受多因素叠加影响，一般在高涨后都会有震荡回调，普通投资者应关注风险，不要盲目追涨。
编辑/李璐
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