我先分享一组数据给大家，卖黄金首饰的品牌:周大福、六福、老凤祥、周大生全国都接近3000家左右的珠宝店铺，每家店铺投资300万以上。如果利润很少，那么他们怎么运营呢？
黄金首饰的利润到底有多少?我们以某福珠宝为例，普通按克黄金首饰365元一克，工费每克平均15元来计算，合计黄金售价380一克。
销售一克黄金首饰的成本:商场扣点算10个点，减38元；人工、其他各类运营费用算5个点，在减19元；黄金首饰成本国际金价、加工费合计按减295元计算。售价380减成本352，那么销售每克黄金首饰的利润大约是28元，换算成本利润率大约就是7个点左右。
如果有疑问可以看上市珠宝公司的年报，黄金首饰的利润就是7个点左右，这是大珠宝品牌因为售价高，才有的利润。小型珠宝品牌每克比大品牌还便宜20多，单纯卖黄金首饰利润每克只有10块钱左右，利润才3个点，还不如存银行利润高。
就是因为按克的黄金首饰利润不高，但是投资太高，所以目前所有的珠宝品牌推出一口价3D硬金，售价平均高达每克700-800元左右。那么一口价黄金首饰利润是多少呢？
珠宝店铺销售黄金利润很低，但是国人认黄金首饰，只要销量高，存货周转快，利润也不会太差。就像我开头说的大珠宝品牌上千家店铺，更容易压缩成本，增加利润。反之珠宝店销售量少，成本不变，就是亏损的。
珠宝店销售黄金首饰，没有太多利润。只是为了吸引客流，带动其他品类销售。尤其是珠宝店营业员花半个小时，卖一对2克的黄金耳钉，可能提成只有2块钱，员工也卖黄金也没有钱拿。
事实金店卖黄金也只能是保本而已，大家可以回忆一下自己逛金店，是不是都在推荐购买一口价黄金、钻石、翡翠等饰品?
黄金的利润，其实是因店而异的。
利润率最低的是一级批发商，在黄金便宜的时候，单买价格大概二百三十多，没有工费，大批量拿货更加便宜。第一次走进那种店里，给人的视觉冲击是极大的。
金子就好像地摊货一样堆在一起，他们的主要客户是各地的小珠宝店，有次看到一个拿货的，直接用铁盘抄金子放天平上称，一次拿个几百克，几千克的人很常见。一般来说，这种金店的克利润就几块钱，主要是走量。
利润高一些的就是那些去那边拿货的小金店了，常常店名会有福、周、生等字样，其实和那两家大店并没关系。他们一般会在每克加上几十块再加点工费卖，有时候节假日搞活动，会打出无工费的字样，利润也不是很高。
再有一些就是大金店了，比如老庙老凤祥之类，他们有自己的工厂，店里显眼地方会挂一个数字电子牌，每天变化浮动金价，他们的毛利率就比较可观了。并且一般纯金饰品无折扣，翡翠珠宝啥的才有折扣。
毛利率最高的应该算是周大福、周生生这种，一般情况下，实行一口价销售，像一些小吊坠之类折算黄金克价贵的可达七八百。
黄金首饰一般来说只是款式的变化，不过这些年也出了一个新品种，就是3D硬金，采用特殊的加工工艺，硬金的硬度要远远高于纯金，纯度也可以99以上，由于硬度高，可以加工成中间空心很饱满的挂件，看起来很大，实际不重，克价比纯金也要贵几十块，款式确实新颖漂亮。这种金的毛利一般要大于纯金的毛利，所以深受商家的喜欢。
本文源自银行信息港
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